Caritas GŁtersloh

Gutes Essen ‚Äď sieben Tage die Woche

Unsere hauseigene K√ľche kocht jeden Tag frisch ‚Äď auch sonntags und an Feiertagen. T√§glich zwei Men√ľs stehen auf der Speisekarte ‚Äď zwischen den Komponenten k√∂nnen unsere Bewohnerinnen und Bewohner frei w√§hlen. Ein Schwerpunkt liegt auf der regionalen K√ľche. Die Senioren in St. Anna sind aber auch offen f√ľr andere kulinarische K√∂stlichkeiten.

 

An Herd und Backofen kommt es auf die Liebe zum Detail an. So werden beispielsweise Schinken, Wurst und K√§se nicht in Scheiben gekauft, sondern direkt vor Ort geschnitten. Dadurch k√∂nnen unsere K√∂che Aufschnitt so aufbereiten, dass er f√ľr unsere Bewohner leichter zu kauen und damit bek√∂mmlicher ist. Auf besondere di√§tische Anforderungen ist unsere K√ľche selbstverst√§ndlich eingestellt. Auch bereiten wir spezielle Kost f√ľr Menschen mit Schluckbeschwerden zu.

Unsere Bewohnerinnen und Bewohner nehmen die Mahlzeiten in den Wohnk√ľchen ihres Wohnbereiches, in der Cafeteria oder auch in ihrem Zimmer ein. 

 

√úbrigens wird in unserer K√ľche auch das Essen f√ľr den ‚ÄěOffenen Mittagstisch‚Äú und den Service ‚ÄěEssen auf R√§dern‚Äú der Caritas zubereitet ‚Äď ebenso die  Kuchen und Torten f√ľr das beliebte St. Anna-Caf√©.